Archivos de Categoría: Cultura Serrana

Como se hacen los embutidos en Santiago-Pontones

La matanza en la Sierra Segura es una de las tradiciones gastronómicas más ancestrales que tenemos. Siempre ha pasado de generación en generación hasta nuestros días. Ahora es la primera vez que este trasvase de conocimiento cultural se ve amenazado por la despoblación. Como resistencia a esta realidad, nosotros hacemos todo lo que está en…
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XXXIV Jornadas de la Oveja Segureña y Feria Ganadera

Este fin de semana volvemos a disfrutar en nuestro pueblo, Santiago-Pontones, de la Feria Ganadera y las jornadas  de la oveja segureña que vienen asociadas. Es un orgullo para nosotros poder vivir en una sierra como la Sierra Segura, por tener entre otras muchas singularidades una raza de ovejas autóctonas que nos hace ser muy…
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I Feria de la Trashumancia Santiago-Pontones

El primer fin de semana de este junio,  se celebró en Santiago-Pontones, la primera Feria de la Trashumancia. El principal objetico de la Feria fue poner en valor el oficio de pastor tan arraigado en nuestro pueblo, en definitiva, poner en valor nuestras tradiciones, costumbres y nuestra gastronomía. La feria fue organizada por la Asociación…
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Museo Etnológico Santiago-Pontones

Las pasadas Navidades, la Asociación Cultural Zurribulle, organizó una exposición de  utensilios y aperos tradicionales que utilizaban nuestros mayores. En el Lugar de Encuentro de Santiago de la Espada. La verdad, fue más que un éxito, la gente no paró de visitar la exposición durante los 4 días que duró. Las fotos de esta entrada…
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