info@casaruralalkaras.com – 654 304 836 / 637 379 496
El fin de semana pasado decidimos encender el horno para hacer “Un amasijo”. Lo que antaño era algo cotidiano para todas las casas serranas hoy en día por desgracia no lo es tanto, aunque aun queda bastante gente que se elabora su pan, es algo...
Como ya dijéramos en una entrada a este blog hace tiempo: “La Matanza, es uno de los días mas importantes del año para una familia serrana y para la nuestra no iba a ser menos. Porque gracias a ese día se puede comer en gran medida...
Nuestra Sierra Segura y en concreto Santiago de la Espada se caracteriza por tener una población muy dispersa en pequeñas aldeas rodeadas de montañas. Un entorno bello pero un clima muy hostil que desde hace muchas décadas ha hecho de la emigración su herida abierta...
Con el otoño llega la temporada de las setas a nuestra Sierra Segura. Hay setas de cardo y también níscalos, pero lo de este año no se veía desde hace mucho. Este año es de los que crean afición a salir a la montaña a...